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2. Juli 2018

Rezept: Bandnudeln mit Lachs und Spinat

Dieses Rezept geht schnell und ist echt lecker! Unsere Bandnudeln mit Lachs und Spinat.
Ihr habt so richtig Hunger, aber keine Lust, ewig in der Küche zu stehen? Dann haben wir das perfekte Rezept für euch und Fisch-Liebhaber. Bandnudeln mit Lachs und Spinat.

Das benötigst du:

  • 200 g Lachsfilet
  • 250 g Bandnudeln
  • 250 g Spinat (TK)
  • 1 Zwiebel
  • Zitronensaft
  • Salz
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 1 EL mittelscharfer Senf
  • Pfeffer
Lachs mit Bandnudeln
Lecker Lachs!

Zubereitung

  • 1

    Das Lachsfilet waschen und von beiden Seiten mit Zitronensaft beträufeln und salzen.

  • 2

    Danach in Würfel schneiden.

  • 3

    Nudeln kochen.

  • 4

    Zwiebeln schälen, würfeln und in einer großen Pfanne anbraten. Den aufgetauten Spinat dazugeben.

  • 5

    Lachswürfel hinzufügen und mit anbraten.

  • 6

    Alles mit Senf und Pfeffer abschmecken.

  • 7

    Zum Schluss die Bandnudeln dazugeben und kurz mitbraten.

Lachs mit Bandnudeln und Spinat
Guten Appetit!

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