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Sauerkraut macht lustig

Sauerkraut macht lustig! Wie wäre es zum Beispiel mit einem Reh-Burger mit Sauerkraut, einem Sauerkraut-Sandwich oder einem Sauerkraut-Smoothie?

Sauerkraut-Rezepte-Sandwich
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Auflauf mit Grünkohl

Wohl kaum ein Gemüse ist so typisch für Niedersachsen wie der Grünkohl. Heute kommt ein Grünkohlauflauf auf den Teller.

Gruenkohl-Auflauf-Rezept-AdobeStock
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Süß

Heiße Henne - Eierpunsch

Ein norddeutscher Klassiker im Winter ist der Eierpunsch. Nicht fehlen darf dabei die Prise Muskat!

Eierpunsch-Eiergrog-Rezept-AdobeStock
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Süß

Neujahrskuchen

Die ruhige Zeit zwischen den Jahren nutzen wir Niedersachsen am besten zum Backen von Neujahrskuchen.

Neujahrskuchen Rezept
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Süß

Lasst es krachen: Getränke für Silvester

Sekt zur Silvester-Party? Viel zu langweilig! Wir zeigen euch, wie ihr die Prickelbrause aufmotzt.

Cocktail Silvester
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Deftig

Rouladen mit Walnussfüllung

Was esst ihr an Weihnachten? Auf niedersächsischen Tellern lassen sich oft Rouladen finden! Probiert doch mal die Variante mit Walnüssen.

Rouladen Teller Brot Rezept
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